滋賀一料調理士紹介所
厚生労働大臣許可 25-ユ-060001

私どもは滋賀・京都・三重・奈良・福井・和歌山等近畿圏を中心に、調理師のご紹介、料理店・調理場様へのご提案等を有償にて行っております。

設立:平成9年9月 (1997年)

所長: 辻田 一美(つじた かずみ)

所長略歴:
  • 調理歴40年
  • 元 アヤハレークサイドホテル取締役料理長
  • 元 滋賀県日本調理技能士会初代会長
  • 現 滋賀県調理短期大学校 外部講師
  • 現 綾羽高等学校食物科  調理外部講師
  著書: 「筍」 丸善ブックメイツ